Im Sommer setzte sich mein Burger-Rezept in einem firmeninternen Grillwettbewerb gegen den über Jahre entwickelten Cheeseburger meines Kollegen Ralf nach Votum einer extrem unabhängigen und unglaublich unerbittlichen Jury durch. Meinen Kollegen stürzte dies in eine tiefe Depression, hatte er doch mit einem sicheren Sieg gerechnet. Seither bin ich seinem andauernden Gejammere ausgesetzt.
Damit dies endlich aufhört, habe ich ihm eine Revanche angeboten. Aber er muss natürlich auch mit einem Burger-Rezept ins Rennen gehen, das eine Chance hat. Und da kommt Ihr ins Spiel:
Helft Ralf und reicht diesen Monat Eure besten Burger-Rezepte ein! Egal ob Cheeseburger, Hamburger, Fischburger oder – wenn es sein muss – Veggieburger, Ralf ist über jede Anregung froh. Er wird dann daraus eines auswählen und erneut gegen meinen Burger antreten. Auf das erneute Votum der Jury bin ich schon jetzt gespannt, die Berichterstattung teile ich natürlich mit Euch.
Vielen Dank für Eure Hilfe,
Uwe von High Foodality
Einsendeschluss ist Dienstag, 15. November 2011, 23.59 Uhr. Maximal zwei Beiträge pro Blog, neue Rezepte keine aus dem Archiv bitte und Link zu diesem Beitrag und zum Gastgeber nicht vergessen. Allgemeine Fragen zum Event beantwortet die überarbeitete FAQ.
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Eine Übersicht und Rezepte aller Blog-Events findet man hier.
ein Thema mit dem Ich eigentlich auf dem Kriegsfuß stehe … aber es wäre doch gelacht wenn mir dazu nichts einfällt ;o)
Lg Kerstin
Ein super Thema. Dafür stelle ich sogar noch einmal den Grill an ;-)
In letzter Zeit habe ich öfter ganz verschärft Appetit auf selbstgebaute Burger und ich wollte sowieso mal einen bloggen. Ob der dann aber konkurrenzfähig ist…?
Du Fuchs… Keine Rezepte aus dem Archiv, oder? Damn…
Oh nein, und wir haben gerade „Baby“, unseren Grill, eingemottet für den Winter. Aber dafür würde ich ihn ja fast nochmal wecken… ;-) Mal sehen, ob wir vor dem 15.11. noch mal Grillwetter bekommen.
Klasse Thema. Da bin ich dabei!
Mit dem Thema Burger bin ich das erste Mal bei einem Kochevent dabei…. Ich freu mich auf’s Burgerbraten :-)
REPLY:
No. 27 the Walldorf => http://www.cheeseandburger.com/
Das Battle ist so gut wie gewonnen!
Gruß
da war ich wohl zu schnell für das Thema :-(
oder gilt der Beitrag noch?
http://suesse-hex.blogspot.com/2011/09/veggi-burger-zum-herbstanfang.html
liebe Grüße Karin
coole idee – bin wieder dabei!
Der Beitrag der sich um mein Rezept rankt, ist ziemlich genau ein Jahr alt.
Deshalb ausser Konkurrenz.
Trotzdem finde ich diese Burger immer wieder lecker und will euch das Rezept nicht vorenthalten.
http://blog.nordbayern.de/netz/2010/hamburger-veredelt/
Soo es ist vollbracht, mein Burger ist auch fertig:
http://kulinarischeswunderland.blogspot.com/2011/11/das-burger-battle-ist-eroffnet-wat-furn.html
:-) auch ich bin mit dabei …
Wir hatten gestern „Grusel-Burger“ ;-)
Lecker & Scharf … so wie wir’s lieben …
Grüssle aus Baden-Schwaben
Ich bin auch mit dabei, oder genauer gesagt mein Burger: ein herbstlicher Hirsch-Burger mit Vollkorn-Buns, Apfel-BBQ-Sauce und Backofen-Pommes. Alles natürlich selbstgemacht ;)
http://www.gustoaroma.at/2011/11/hirsch-burger-mit-vollkorn-buns-apfel-bbq-sauce-und-pommes/
nachdem mich das thema ja anfangs gar nicht angelacht hat hab ich dann doch eine „build your own burger“ party geschmissen und meinen beitrag in einem blog-eintrag zusammen gefasst: http://fitundgluecklich.wordpress.com/2011/11/02/build-your-own-burger/ – war im endeffekt eine tolle sache, danke für das thema!! ;-)
….Hilfe naht:
http://pimpimella.blogspot.com/2011/11/burger-battle-thai-chicken-burger-und.html
Liebe Uwe,
mein Burgerrezept findest du unter http://sarahskrisenherd.blogspot.com/2011/11/lecker-burger-meine-erste-teilnahme.html
VG Sarah’s Krisenherd
Howdy Ya’ll
Das klassiches Slider dürfte für das Burger Battle interessant sein. Hang Tight Ralf, die Calvarie kommt.
http://www.blackforestbbq.tv/2011/sliders/
Keep it low and slow,
Tex
…und Kandidat 2: der Spicy Buffalo NY Burger.
http://www.blackforestbbq.tv/2011/der-spicy-buffalo-ny-burger/
nicht für schwäche Seelen :-)
Na, da bin ich doch gerne dabei und werfe meinen Chili-Zimt-Hackburger mit selbstgemachter Mango-Mayonnaise ins Rennen!
Hier der Link zu meinem Beitrag:
http://schoenertagnoch.blogspot.com/2011/11/chili-zimt-hackburger-mit.html
Ich drücke Ralf die Daumen für die nächste Burger-Battle, das wird spannend!
Viele Grüße und schöner Tag noch,
Juliane
http://estrellacanela.blogspot.com/2011/11/burger-battle-nacho-burger-mit.html
Bei mir gab es einfach ganz klassischen Hamburger, richtig lecker, wenn auch nicht ausgefallen.
Ihr fantastischen Köche,
ich bin begeistert, fast gerührt und mächtig motiviert. Vielen Dank für die köstlichen Rezepte. Ich weiß gar nicht mit welchem ich anfangen soll. Uwe zittert sicher schon.
Ich liebe Hirsch im Herbst – Thai Chicken, immer herrlich – Spicy Buffalo, bring it on Cowboy – Mexican mit Guacamole, Caramba – und Chili-Zimt mit Mango-Mayo, einfach nur abgefahren.
Deutschland hat eindeutig die kreativsten Kochblogger.
Ich freu mich mächtig mit einer der Varianten dem Uwe das Fürchten zu lernen. Harharhar. Danke an Alle und ich bleibe gespannt welche Kracher noch kommen.
Ralf
REPLY:
Hallo Sarah, danke für Dein Rezept! Wenn Ralf auch ein Herz auf das Brötchen malt, dann werde ich es bei der Jury schwer haben! Ich kann leider auf deinem Blog nicht kommentieren, da nur Profile zugelassen werden und kein offenes Format unterstützt wird…
REPLY:
Mike, das Teil ist der Hammer. Die Seite ist der Hammer. Danke dafür!
REPLY:
nagut, grad noch so :D
hauptsache hansens veggi-burger passt nicht mehr in die zeitspanne. :D
REPLY:
Unglaublich, dass die Verwandschaft meinen Konkurrenten unterstützt! Sauerei! :D
Danke für Deinen Beitrag!
REPLY:
Tolles Teil! Danke Dir!
REPLY:
Und hier mein Beitrag zum Burger-Battle:
http://kuechevonfraukampi.blogspot.com/2011/11/jodel-burger-mc-holladriobulettenbrot.html
Lecker wars!
REPLY:
http://heike.essenvonau.de/2011/11/winter-burger/
Hach ja ….
Hätt ich fast vergessen, mich hier mitzuteilen… Aber so leicht mach ich´s dir nicht ;-)
http://www.chefhansen.de/2011/11/07/der-burgignon/
mein Beitrag:
Burger im Tigerfell
Unglaublich. Die letzten drei Rezepte liegen eindeutig in der Oberliga. Das muss ich erst mal schaffen, die in der selben Qualität zu produzieren.
Das Motto könnte diesen Monat glatt sein „Burger rund um die Welt“. Bin gespannt wann der erste Thai- oder China-Burger eintrudelt. Oder Indien?
REPLY:
Oh, ich bin noch etwas neu in der „Szene“, versuche das iwie zu ändern.
Ein kleiner und feiner Burger für meine Kleinen und Feinen zuhause.
Ein kleiner und Feiner Burger für die Kleinen und Feinen zuhause.
Link fehlte noch
http://cuisine-sanssouci.blogspot.com/2011/11/kinder-burger.html
Danach war sicherlich nicht gefragt aber um die volle Bandbreite an Möglichkeiten aufzuzeigen, hab mir ich ein rein pflanzliches Exemplar ausgedacht :)
http://thefoodandthecity.blogspot.com/2011/11/alternative-burger.html
So, mein Beitrag steht dann auch!
http://gekleckert.de/2011/11/indian-style-klapp-burger/
Ich hätte da einen
Forellen-Burger anzubieten.
Liebe Grüße, Sus
Nach all den schönen Burgern hier fehlt noch was zum Dessert. Natürlich auch ein Burger! Ich hätte da eine Idee: http://www.el-gusto.net/?p=602
Hallo, einen Burger habe ich auch geschafft:
http://kaquushausmannskost.blogspot.com/2011/11/fastfood-burger-handgemacht.html
Gruß Wolfgang
da sind ja schon einige leckere Burger zusammen gekommen …
Mein Burger ist wohl nicht das Erhoffte … doch mal was anderes ;o)
http://verbotengut.blogspot.com/2011/11/saarland-burger.html
Lg Kerstin
Ich leg noch einen nach…den Saint-Jacques-Burger…..Achtung:
http://pimpimella.blogspot.com/2011/11/saint-jacques-burger.html
Wenn ich freitags schon Burger brate… http://pastasciuttablog.blogspot.com/2011/11/der-freitagsburger.html
Deswegen nehmt dies noch: http://pastasciuttablog.blogspot.com/2011/11/mittelschnelles-fastfood.html
Erst wollte ich ja nicht mitmachen – ich hatte gerade genug Burger gegessen.
Aber jetzt habe ich doch fast den ganzen Sonntag in der Küche gewerkelt und liefere einen Beitrag ab: Mit selbstgemachten Gemüsechips – wer einen Battle gewinnen will, braucht zu den Burgern ja noch einen Kracher dazu! Also hier sind Barbaras Cheeseburger mit selbstgemachten Gemüsechips.
Ich werfe den glasierten Jalapeno-Cheeseburger mit Bacon und gegrillten Zwiebeln in den Ring.
Zu diesem Event möchte ich dann auch meinen Senf dazugeben. http://edekaner.blogspot.com/2011/11/rheinlandburger.html
Von mir gibt es zwei vegetarische Beiträge. Hier ist der erste: http://hamburgkocht.blogspot.com/2011/11/linsen-burger-mit-curry-mayonnaise.html
Mist, diesmal klappt es nicht mit dem Mitmachen. Aber dafür gibt’s hier so viele leckere Rezepte, dass ich die am liebsten alle nachkochen würde. Lecker!
Wird zwar nicht ringenommen werden, da Archiv ((verstehe ich nicht), aber das ist trotzdem der beste Burger:
http://web.me.com/jochen.hornung/Website/tschookki_kocht/Eintr%C3%A4ge/2010/6/20_Rupazwici-Burger.html
Zwar aus dem Archiv gezogen, aber immerhin: der Düsselburger
http://xn--einfachkstlich-2pb.com/archives/996
REPLY:
Und ich verstehe nicht, dass man nicht eine neuen Burger für den Event machen kann, wenn man mitmachen möchte. Im neuen Beitrag könnte man ja dann auch auf den alten Lieblingsburger verlinken. ;-)
Ich leg noch einen nach, so kurz vor Schluss :)
http://heike.essenvonau.de/2011/11/sloppy-joe/
Mittlerweile heissts zwar, das sei kein Burger, aber
MIR DOCH EGAL!
REPLY:
Ganz einfach: ich bin in Indien ;). Wollte euch meinen Burger aber nicht vorenthalten. Ist ja hier ne tolle Linksammlung für Burger Rezepte. Von Kochwettbewerben halte ich außerdem nichts. Finde es aber gut dass ihr das macht, denn so entstehen neue Ideen
REPLY:
Ist ja auch kein Kochwettbewerb oder Linksammlung, sondern ein Blog-Event. ;-)
Indien – Ferien oder ausgewandert? So oder so wünsch dir eine gute Zeit.
Hello:
Filled burgers is my recipe for the good event.
Hamburguesas rellenas
Japan und Indien kamen dazu; Forellen Shrimps und Linsen wurden verarbeitet und ich kann mir die vielen Leser vorstellen die leckzend auf die Fotos gestarrt haben. Mann, freu ich mich auf’s ausprobieren.
Danke an alle Kreativköche
Der Ralf
REPLY:
Oh Mist, da hätte ich gerne teilgenommen, hab’s aber zu spät mitbekommen.
Mein „Le big Makke“: http://oldmountainbbq.wordpress.com/2009/08/19/le-big-makke-vs-big-kahuna/
Mein „Oldmountain-Burger“: http://oldmountainbbq.wordpress.com/2010/12/10/der-oldmountain-burger/
Mein „Indian Burger“: http://oldmountainbbq.wordpress.com/2009/10/22/indischer-burger/
Mein „TecklenBurger“: http://oldmountainbbq.wordpress.com/2011/05/26/der-tecklenburger/
Mein „Türk-Bürgür“
Nächstes mal bin ich dabei!
Am letzten Abdruck habe auch ich noch mit einem Rezept dazu beizutragen. Schon lange her das ich das letzte Mal an so einem Event mitgemacht habe.
http://www.allekochen.com/?p=2854
REPLY:
Du hast doch noch Zeit bis 23.59 :-) Go man, go!
Auch ich springe auf den letzten Drücker noch rein:
http://lillyskueche.blogspot.com/2011/11/burger-battle-lillys-crispy-cheese.html
Liebe Grüße,
~Lilly
REPLY:
Danke für Deinen Beitrag! Wahnsinn. Nachos. Guacamole. Uff. Ach, Ralf bringt das eh nicht so hin… ^^
REPLY:
Die Klassiker sind nicht umsonst… Klassiker! :D
Danke für Deine Einreichung!
REPLY:
oO
Uff. Aber klar: ich gewinne. Ich bin ja „der Mann“, gell, Heike?
REPLY:
oha. aua. mmhmm. danke auch. ;)
… Nicht gerade der klassische Ansatz, aber für einen ‚Battle‘ ordentlich ‚Bums‘ ;-)
Hallo Uwe,
ich liebe Burger. Darum habe ich intern die Experten mal gefragt, woraus Hackfleisch meist besteht…um dann den Mettigel des Barcamps Hamburg erwähnend, zu einer vegetarischen Variante zu gelangen: Hamburgesa Espanola Escosea oder so…
http://www.metro-genussblog.de/networks/items/show.25370
In diesem Sinne, möge der leckerste Burger gewinne.
Guten Abend
Carmen Hillebrand
Hier mein zweiter vegetarischer Burger: http://hamburgkocht.blogspot.com/2011/11/kurbis-burger-mit-zwiebelringen.html
In buchstäblich fast letzter Minute, aber hoffentlich rechtzeitig mein Beitrag zum BurgerBattle: „The MecklenBurger“ http://mettigelfarm.de/rezepte/burgerbattle-presents-the-mecklenburger/
Der wandelnde Herzinfarkt zwischen zwei Brötchenhälften.
Damit erst einmal gute Nacht für heute. Und vielen Dank für den großartigen Wettbewerb.
super interessantes Thema! Da bin ich dabei.