Haben sie Zitrusfrüchte gern?
Diesmal ist es eine ganze Familie, die zu Ehre ist : Zitronen, bitter- oder süsse Orangen, Mandarinen, Pampelmuse, Rangpur oder Kaffern Limette, Satsuma, Tangelo, Bergamotte und noch andere. Damit kann man vieles anfangen – süsses, salziges, pfefferiges, feuriges, farbiges, duftendes… Es fängt schon an mit der schöne Banner die uns Indenbergenistfreiheit vorbereitet hat.
Kein Stress, wir haben dieses mal etwas mehr Zeit, die Rezepte können bis zum 15. Januar (Mitternacht, zwölften Glockenklang!) eingereicht werden. Wünschen Sie etwas mehr Information über wie, wer, was, bitte klicken Sie HIER.
No doubt alle Küchenfans werden tolle Ideen bringen und ich lade alle Küchentopf Leser mitzumachen. Ich biete auch ganz besonders Yooee, Petra von Chili, irgendeinisch, Claudia, nasobem, rage, Ulrike von Küchenlatein, Die Gärtnerin, Nemain, Franziska, Kaffeebohne, älva, Petra von Brot, monoblog, Foodfreak , Polly, zorra, Rosa, LaSoeur, Ute, Andreea, Desidera, Staximo, Brigitte, Dilek, Xut (Jan), die Einladung an ihre Freunde weiterzuleiten.
In dem Land wo ich lebe geht ein Sprichwort ungefähr so : « desto mehr Irre zusammen kommen, desto grösser der Spass ». Das ist noch sinnvoller, wenn diese Irre gerne kochen!
Fleur de sel
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Uebersicht und Rezepte aller Blog-Events findet man hier.
aber leider kann die Süße Zitronen-Ziegenfrischkäse-Tarte nur außer Konkurrenz mitmachen ;-). Da werd‘ ich mir wohl etwas Anderes einfallen lassen müssen!
Ulrike, die in diesem Falle gerne Irre ist.
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Ostwestwind, hätte ich dich übersehen? Das ist aber unverzeihbar und unverständlich! Toutes mes excuses!
REPLY:
Ich bin Ulrike von Küchenlatein, die sich hier als ostwestwind einloggt. Ich meinte, da ich diese Tarte schon einmal gemacht habe, kann ich sie ja nicht noch einmal zum Wettbewerb einreichen, oder? Das wäre ja unfair.
REPLY:
Ja Ulrike, das wär total unfair. Mann muss ja schliesslich ein bischen Kreativ sein, nicht? Bist du ja sowieo, wenn du schon 3 Nahmen hast!
Ich habe eine liste von Rezepten mit Zitrusfrüchten, die ich probieren wollte, ohne zu wissen, dass solch ein Thema ausgewählt wird. Ich freue mich obwohl ich entscheiden muss, welches ich für dieses Event aussuche!?
Hallo liebe Kochtöpfe,
ich lese Euch schon eine ganze Weile aber ich bin der Blogger Community erst seit kurzem beigetreten. Ich würde mich Euch gerne anschliessen, was muss ich tun ?
Liebe Grüsse von einer französichen Bloggerin aus München.
ich liebe Zitrusfrüchte!
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darfst du mitmachen. Lies mal die FAQ durch und wenn du noch Fragen hast, melde dich wieder. Der Abgabetermin des Blog-Event Zitrusfrüchte ist der 15. Januar 2006, 24:00 Uhr.
Oh klasse. Ich bekomme eine Lieferung super unbehandelter Zitronen und Orangen aus Kalabrien im Dezember. Da läßt sich doch sicher was zaubern!
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Bienvenue Anne parmi les Kochtöpfe!
REPLY:
Geh mal durch die ganze Liste durch, koch es und am Ende entscheidest du was die beste war…
Nachdem ich das letzte Mal ziemlich kurz vor knapp abgegeben habe, bin ich dieses Mal etwas eher. Und wenn ich keinen Beitrag übersehen habe auch noch als erster. Wow. ;-) Mein Beitrag ist eine Karotten-Blutorangen-Suppe.
Heute habe ich mich sportlich betätigt und mir zur Belohnung eine super-leckere Zitronenpizza genehmigt. Da habe ich ja jetzt „event-kochfrei“ bis ins nächste Jahr.
ist diesmal ein Klassiker: Canard à l’orange. Es war unser Weihnachtsmenu… sehr beliebt!
Habe schon viel darüber gelesen, aber noch nie gemacht: Lemoncurd
Ich hoffe nur, dass ich es bis Ende Januar nachgekocht kriege…
http://kochbuch.twoday.net/main
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Ende Januar wäre zu spät. Abgabetermin ist der 15. Januar Mitternacht.
Mein Beitrag:
http://blog.lebensunfaehig.org/foodfreak/archives/197-Zitrus-Blog-Event-Lachs-mit-Orange-gratiniert.html
Hallo!
Mein Beitrag ist dieses Mal ein frisches Zitronenrisotto.
Außer Konkurrenz melde ich mal meine Limettencreme an. Wir haben sie schon oft gemacht und sie kommt uns wie bei Gästen immer wieder gut an.
Grüße
Petra
zitrusfruechte. das ist ja wieder gemein. da fallen mir aus dem stand 1000 sachen ein.
zum glueck habe ich ja einem mann, der orangen ueber alles liebt.
und am freitag gaeste.
also werde ich auf jeden fall das hier machen:
http://tofusofa.antville.org/stories/1296123/#1296124
mehr haengt davon ab, ob ich gute blutorangen bekomme, in deutschland gibts ja meist nur langweilige spanische und israelische orangen, dabei sind die sizilianischen moro und tarocco doch die besten!!! das aus meinem munde, ich muss fieber haben ;-)
Ich bin auch dabei und präsentiere neben vielen anderen Sachen mein Ingwer-Orangen-Huhn.
bei mir gibt es orangenmarmelade
… ich hab heut auch endlich in meiner neuen Küche gewerkt… Ein Erdäpfelriebler mit Orangensauce ist’s geworden
http://eria.blogger.de/stories/367375
Mein Beitrag zum Blog-Event Zitrusfrüchte ist eine Mandeln-Orangen-Tarte.
Fotos und Rezept gibt es hier: http://20six.de/kaffeebohne/art/465014
kommt mein Trackback nicht an. Deshalb kommt der Hinweis auf meinen Beitrag Crêpes
à l’Orange eben hier.
REPLY:
Sorry, but i dont speak deutch, but english, just a little. I like very much your blog, and want to participate. How can i do to post my recipe?
REPLY:
As you have your own blog, I propose to post your recipe there. Just leave the link to your recipe here in the comments.
I’m curious about your recipe. ;-)
I’ve tried. I hope it will be ok for you.
http://papillesetpupilles.blogspot.com/2006/01/blog-event-viii-rti-de-veau-aux.html
REPLY:
Parfait! Merci pour ta participation.
nachdem ich bis anhin die ehre hatte, die banner für die kochtopf-events zu basteln, ist es nun an der zeit, mit einem menü anzutreten. und nicht wie damals mit einem nicht gekochten. nein, heute habe ich wirklich gekocht. zum thema zitrus-früchte habe ich mir folgendes ausgedacht – > http://www.indenbergenistfreiheit.ch/?p=732
REPLY:
(Mit der Hilfe google-translator!) Teures zorra… habe ich dem Boden meiner Einnahme ein tradback geliefert auf mein post, ich weiß nicht, ob alles OK. Voici ist meine Teilnahme am Wettbewerb: Curd Rosa grapefruit… im übrigen failli ich, Curd Zorra zu schreiben grapefruit ah! ah! Danke für den Spaziergang auf deinem schönen blog habe ich eile, alle Verwirklichungen… an bald zu sehen, Lilizen
REPLY:
die Verbindung in Richtung meiner Einnahme auf mein blog: http://gastronomades.canalblog.com/archives/2006/01/10/1209955.html
REPLY:
http://tofusofa.antville.org/stories/1296123/#1300807
so, orangen torte, mit bild.
Mein Eintrag für das Event ist
hier: http://www.teatime-blog.com/?p=190
http://litart.twoday.net/stories/1407935/
http://litart.twoday.net/stories/1408516/
REPLY:
Klingt auch gut, du musst dich aber für ein Gericht für den Event entscheiden. Das andere läuft dann ausser Konkurrenz. Mit welchem möchtest du am Event teilnehmen?
REPLY:
Hm, ich entscheide mich für den Grapefruits-Fenchel-Salat, den man getrost variieren kann mit einer Hand voll Datteln z.B., Chic Rosso, Rucola, Eisbergsalat…
kommt hier mein Eintrag. Ich habe verschiedene Sachen ausprobiert, z.B. die geschmorten Artischocken ( http://cioppino.blogs.com/hungrig_in_san_francisco/2006/01/geschmorte_arti.html) . Einreichen werde ich aber das Zitronenhuhn mit Knoblauch, welches wir gestern hatten, siehe hier : http://cioppino.blogs.com/hungrig_in_san_francisco/2006/01/blogevent_viii_.html
Ich hoffe, ich habe das so richtig gemacht, bin das erste Mal dabei :-))
Eine Lemon Curd noch rechtzeitig eingereicht!
Lemon Curd
Hallo, ich lese hier schon seit einiger Zeit mit und bin immer ganz begeistert von den Rezepten. Am liebsten würde ich sie (fast) alle ausprobieren.
Ich mache gerade meine ersten Gehversuche in der Blog-Welt und habe mich jetzt doch tatsächlich getraut, eines meiner Lieblingsrezepte in Abwandlung vorzuschlagen:
Kumquats-Mini-Kuchen
Grüße,
Sus
Hier sind meine eingelegten Zitronen!
http://dilekce.blogspot.com/2006/01/blog-event-viii-zitrusfrchte.html
I’ve tried, but in english…
http://odelices.com/recette_gb.php?num=446
Da gibt es mein Beitrag, ein Orangenwein-Panna Cotta mit Orangensalat: http://wiegottindeutschland.blogspot.com/2006/01/orangenwein-panna-cotta-mit.html
Danke an Zorra für ihre Hilfe!
….poste ich hier noch meine verrezeptelte Wochenends-Kreation!
Ein Buttermilch-Pannacotta mit Blutorangensauce!
Huhu ihr Hasis,
mein zweites potentielles Zitronenrezept ist leider, ahem… nicht so toll geworden, deshalb gibts nun zwei Mal Lemon curd im Wettbewerb!